Strony związane z hasłem 'kuchnie świata':
-
Przyprawy »
O smaku potraw decydują głównie przyprawy. Wiele osób gotując swoje dania zapomina o tym, przez co nie mają one smaku, są mdłe i nijakie. Bardzo łatwo byłoby to zmienić, znając jedynie podstawy łączenia smaków. Największymi ekspertami w tej dziedzinie są chyba hindusi. To właśnie z Indii znamy popularną masalę, czyli mieszankę przypraw, która sprawia, że curry smakuje tak niepowtarzalnie. Zajrzyj na nasz blog i dowiedz się więcej o przyprawianiu potraw. Znajdziesz tutaj także przepisy kulinarne z różnych zakątków świata.
Data dodania: 19 10 2011 · szczegóły wpisu »